Dane szczegółowe książki
Potrawy z różnych stron świata / Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)
Tytuł
Potrawy z różnych stron świata
Wydawnictwo
Warszawa: "Watra", 1978
Numer wydania
3
Hasła przedmiotowe
Spis treści
pokaż spis treści
OD AUTORA EUROPA . .
Austria . . Belgia • . • Bułgaria . . Czechosłowacja Dania . ■ . Finlandia Francja . Orecja Hiszpania Holandia . Jugosławia . . Kuchnia niemiecka Norwegia Portugalia Rumunia . . Szwajcaria . Szwecja . . . Turcja . . , Węgry . . . Wielka Brytania . Włochy . , . Związek Radziecki
7
13
18
24
31
37
43
54
60
66
71
79
86
91
96
102
108
113
119
T26
132
140
AFRYKA................... 153
Afryka Północna ~ Algieria, Maroko, TUnezja ......., 155
Arabska Republika Egiptu ■..,..». ...... 165
Czarna Afryka *- Dahomej, Madagaskar, Senegal, Wybrzeże Kości Słoniowej 171
AMERYKA.................. 181
Kanada.................. 183
Stany Zjednoczone Ameryki . . ............ 190
Ameryka Środkowa i Południowa - Kuba, Haiti, Meksyk, Argentyna, Brazylia, Chile, Peru, Wenezuela............
AZJA ,
202 233
Burmo . , « ,.............. 235
Chiny .»,»;.............. 239
Indie ,.■..»,,............ 250
Indonezja ,,............... 258
Japonio.................. 263
Korea . *..............• . 269
Syjam . . . >.............. 273
Wietnam.................. 278
AUSTRALIA I OCEANIA ,............. 281
Australia i Oceania ,,,............ 283
BIBLIOGRAFIA............... . 289
SKOROWIDZ RZECZOWY............. . 290
Austria . . Belgia • . • Bułgaria . . Czechosłowacja Dania . ■ . Finlandia Francja . Orecja Hiszpania Holandia . Jugosławia . . Kuchnia niemiecka Norwegia Portugalia Rumunia . . Szwajcaria . Szwecja . . . Turcja . . , Węgry . . . Wielka Brytania . Włochy . , . Związek Radziecki
7
13
18
24
31
37
43
54
60
66
71
79
86
91
96
102
108
113
119
T26
132
140
AFRYKA................... 153
Afryka Północna ~ Algieria, Maroko, TUnezja ......., 155
Arabska Republika Egiptu ■..,..». ...... 165
Czarna Afryka *- Dahomej, Madagaskar, Senegal, Wybrzeże Kości Słoniowej 171
AMERYKA.................. 181
Kanada.................. 183
Stany Zjednoczone Ameryki . . ............ 190
Ameryka Środkowa i Południowa - Kuba, Haiti, Meksyk, Argentyna, Brazylia, Chile, Peru, Wenezuela............
AZJA ,
202 233
Burmo . , « ,.............. 235
Chiny .»,»;.............. 239
Indie ,.■..»,,............ 250
Indonezja ,,............... 258
Japonio.................. 263
Korea . *..............• . 269
Syjam . . . >.............. 273
Wietnam.................. 278
AUSTRALIA I OCEANIA ,............. 281
Australia i Oceania ,,,............ 283
BIBLIOGRAFIA............... . 289
SKOROWIDZ RZECZOWY............. . 290